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***2023-***

運營中心食堂食材供應(yīng)采購項目

競爭性磋商公告

1、采購條件

***運營中心食堂食材供應(yīng)采購項目，采購人為***，資金為企業(yè)自籌。項目已具備競爭性磋商條件，現(xiàn)對該項目進(jìn)行公開競爭性磋商。

2、項目概況與采購范圍

本項目旨在通過競爭性磋商方式選擇一家為運營中心食堂提供食材及配送服務(wù)的供應(yīng)商，本次采購食材主要為肉類產(chǎn)品，詳細(xì)范圍包括：畜肉、禽肉（蛋）、海鮮水產(chǎn)、水果、乳制品等

2.1項目名稱***：***運營中心食堂食材供應(yīng)采購項目，地址：四川廣安愛眾股份運營中心（***區(qū)濱***路與鳳***道交叉口西150米）***樓2樓。

2.2采購預(yù)估金額***pan>60萬/年。

2.3采購范圍：主要包括運營中心食堂食材供應(yīng)及配送工作。

2.4采購控制價***以基礎(chǔ)價***浮比例不得低于12%?；A(chǔ)價***費、食材費、運輸費、人工費、通訊費、交通費、稅費等所有費用。

食材結(jié)算價***an>=基礎(chǔ)價***n>×（1-下浮比例）

基礎(chǔ)價***

由采購人成立詢價***小組由采購人食堂管理負(fù)責(zé)人、采購人食堂管理委員會成員、中標(biāo)單位指派人員組成，在廣***區(qū)***市場進(jìn)行詢價***an>

食材每月詢價***n>4次，每周詢價***n>1次，將當(dāng)月詢價***求出平均值（若有），作為當(dāng)月定價***

2.5服務(wù)期限：本項目服務(wù)期限為2年，時間起止為2023年9月30日至2025年9月29日。合同實行“1+1+1”服務(wù)模式，第一年服務(wù)期滿后,經(jīng)采購人考核合格，服務(wù)單位***1年。2年服務(wù)期到期后，經(jīng)采購人再次考核合格，可再次續(xù)簽1年合同。期間采購人有權(quán)按合同考核辦法約定終止合同。

2.6采購需求清單及質(zhì)量要求：

注：產(chǎn)品采購質(zhì)量要求詳見附件一。

3、資格要求

3.1通用資格要求：

（1）具有良好的財務(wù)狀況和商業(yè)信用。不得被工商行政管理機關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入“經(jīng)營異常名錄”或者“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”；不得被“信用中國”網(wǎng)站列入“失信被執(zhí)行人名單”。

（2）不存在被責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)、暫扣或者吊銷許可證、暫扣或吊銷制造；不存在進(jìn)入清算程序，或者被宣告破產(chǎn)，或者其他喪失履約能力的情形。

（3）法定代表人或單位***、管理關(guān)系的不同應(yīng)答人，不得參加本次應(yīng)答。

3.2專用資格要求：

（1）在中國境內(nèi)工商登記注冊的有效的營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營范圍包括批發(fā)零售農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品、蔬菜生鮮等。

（2）具備行業(yè)主管部門頒發(fā)的有效的《食品經(jīng)營許可證》。

（3）具有良好的財務(wù)狀況和商業(yè)信用。不得被工商行政管理機關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入“經(jīng)營異常名錄”或者“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”；不得被“信用中國”網(wǎng)站列入“失信被執(zhí)行人名單”。

（4）業(yè)績要求：

提供2021年1月至今5項餐飲機構(gòu)、酒店、院校、政府機關(guān)或企事業(yè)單位***的食材供應(yīng)業(yè)績，且每個單位供應(yīng)業(yè)績累計發(fā)票金額***n>不低于50。

（5）指派一名項目管理人員，提供管理人員身份證明、與應(yīng)答單位勞動合同和社保繳納證明。

（6）購買2023年度“食品安全責(zé)任險”，且食品安全意外賠付總額不低于500。

3.3本次采購不接受聯(lián)合體應(yīng)答

3.4本次采購采用資格預(yù)審，審查方法為合格制。資格預(yù)審不合格的應(yīng)答人將不會獲得采購文件。資格審查必要合格條件標(biāo)準(zhǔn)如下：

資格預(yù)審文件提交要求：

（1）營業(yè)執(zhí)照（提供三證合一營業(yè)執(zhí)照原件，加蓋公章，掃描成PDF電子版）。

（2）食品經(jīng)營許可證書（提供證書原件，加蓋公章，掃描成PDF電子版）。

（3）類似業(yè)績（提供2021年1月至今）獨立承擔(dān)餐飲機構(gòu)、酒店、院校、行政機關(guān)、企事業(yè)單位***食材供應(yīng)項目業(yè)績的合同及發(fā)票原件，掃描成PDF電子版〕

（4）企業(yè)信息信用證明（兩者其中之一）

a.提供在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（www***）的查詢結(jié)果，包含“列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（黑名單）”、“列入經(jīng)營異常名錄信息”的查詢結(jié)果（查詢結(jié)果應(yīng)為網(wǎng)站自動生成的PDF電子版，報告生成時間為競爭性磋商公告發(fā)布之日起至采購截止時間***，若未提供有效的查詢結(jié)果，其應(yīng)答文件作否決應(yīng)答處理）。

b.提供在信用中國（http***hina.gov.cn/）的查詢結(jié)果，包含“行政處罰”、“失信懲戒”的查詢結(jié)果（查詢結(jié)果應(yīng)為網(wǎng)站自動生成的PDF電子版，報告生成時間為競爭性磋商公告發(fā)布之日起至采購截止時間***，若未提供有效的查詢結(jié)果，其應(yīng)答文件作否決應(yīng)答處理）。

（5）管理人員資格證明

提供供貨管理人員的身份證明、勞動合同、2023年1月-2023年8月期間社保證明原件，掃描成PDF電子版）。

（6）食品安全責(zé)任險

提供2023年度保險合同原件（包含保險主要條款及賠付內(nèi)容），掃描成PDF電子版。

4、報名方式及采購文件的獲取

4.1 凡有意參加競爭性磋商者，請于公告發(fā)布之日起至2023年***月15日上午09：00（北京時間，下同）之前使用谷歌瀏覽器，***電子招應(yīng)答平臺（地址：http***oud.com/gaaz，以下簡稱為“平臺”）進(jìn)行報名。

4.2 新用戶需按照平臺【供應(yīng)商操作手冊】，依次進(jìn)行【供應(yīng)商注冊】→【立即登錄】→【供應(yīng)商申請】，待申請通過后在平臺對應(yīng)采購項目下點擊“”按鈕進(jìn)行報名。應(yīng)答人在完成申請資料填寫后，請務(wù)必點擊“提交”按鈕進(jìn)行提交。

供應(yīng)商申請審核需要一定的時間，請應(yīng)答人高度重視。如因自身原因造成報名失敗的，責(zé)任由應(yīng)答人自行承擔(dān)。應(yīng)答人應(yīng)妥善保管平臺賬號和密碼，因上述賬號、密碼保管不當(dāng)造成的損失，由應(yīng)答人自行承擔(dān)。

4.3 提交報名后，采購人會對所有應(yīng)答人的報名資料及資質(zhì)文件進(jìn)行審核，逾期報名或未通過資格預(yù)審的應(yīng)答人將不會獲得采購文件。

4.4 本次采購實行網(wǎng)上免費獲取電子版采購文件，由采購人于2023年9月15日下午15：00在平臺進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)布，請通過資格預(yù)審的應(yīng)答人自行登陸平臺獲取并下載采購文件。

5、應(yīng)答文件的遞交（提交）

5.1 本次采購僅接受電子應(yīng)答文件，不接受現(xiàn)場遞交或郵寄的紙質(zhì)應(yīng)答文件。請應(yīng)答人將所有應(yīng)答文件制作成帶有簽章的電子版文件，上傳至平臺。

5.2應(yīng)答文件遞交（提交）的截止時間***：2023年9月21日09:***時。逾期上傳或未成功上傳的應(yīng)答文件，采購人將不予受理（截止時間***，應(yīng)答接口將自動，為避免因網(wǎng)絡(luò)等問題影響應(yīng)答文件上傳的及時性，請各應(yīng)答人提前做好資料準(zhǔn)備及網(wǎng)絡(luò)調(diào)試事宜）。

其他注意事項：（1）單個文件大小不得大于100M，超過須進(jìn)行拆分文件或壓縮分包處理；（2）應(yīng)答文件命名請參照此格式：“商務(wù)文件+單位***”、“技術(shù)文件+單位***”、“價***位簡稱”，其他系統(tǒng)自動生成的文件名字符應(yīng)刪除。

6、發(fā)布公告的媒介

本次采購公告同時在全國公共資源交易平臺（***省.***市）（http***/gasggzy/gyqy/）、***官網(wǎng)（http***om/）、廣安愛眾電子招應(yīng)答平臺（http***oud.com/gaaz）上發(fā)布。

7、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：***

地址：四川廣安愛眾股份運營中心（***區(qū)鳳***道777號）

聯(lián)系電話：0826-2983170，***600

本公告真實性、合法性、準(zhǔn)確性均由信息發(fā)布主體負(fù)責(zé)，廣安公共資源交易網(wǎng)站僅作發(fā)布平臺。

***

2023年***月11日

附件一產(chǎn)品質(zhì)量要求

1、肉類

須提供合法檢驗檢疫證明；肉身須蓋有衛(wèi)生檢疫章，提供有關(guān)檢驗合格證明；肉品須表皮潔凈、新鮮、無異味；無淤血、無注水，無寄生蟲。須為供貨前12小時內(nèi)宰殺，符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標(biāo)準(zhǔn)。

2、禽肉（蛋）類

2.1鮮雞肉類

眼球飽滿，皮膚有光澤，肌肉切而發(fā)亮。外表微干或微濕，不粘手，彈性良好，指壓后凹陷立即恢復(fù)，正常氣味。無長毛及毛、毛根、口腔及宰殺刀口無血污，無紫斑瘀血凈腔禽腹內(nèi)無過多脂肪，腹下刀口，不過長刀口整齊，鮮雞當(dāng)天殺當(dāng)天送，并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》，且符合GB 2707-2017相關(guān)檢查標(biāo)準(zhǔn)。

2.2鵝/鴨類

眼球平坦，皮膚有光澤，肌肉切而有光澤。外表稍濕潤，不粘手，指壓后凹陷立即恢復(fù)。正常氣味，無長毛及絨毛，毛根口腔及宰殺刀口無血污、無紫斑瘀血、凈膛、腹內(nèi)無過多脂肪、腹下刀口，不過長，刀口齊整，土番鴨重5-6斤左右，并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》。且符合GB 2707-2017相關(guān)檢查標(biāo)準(zhǔn)。

2.3禽蛋類

新鮮、無破損、無臭蛋、色澤光滑，蛋殼內(nèi)部應(yīng)為純白蛋，不能有斑點或污濁，卵白透明，卵黃膜不破裂，卵黃卵白分明，不能有血管形成。符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標(biāo)準(zhǔn)。

2.4海鮮水產(chǎn)類

大小均勻，鮮活無異味，表面清潔完整，無寄生物，按采購品種配送到采購人指定地點***。

2.5凍品類

無雜質(zhì)、異味，凍品物資包裝完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和檢驗合格標(biāo)識齊全明晰。符合國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，符合GB 16869-2005和GB 2707-2016相關(guān)檢查標(biāo)準(zhǔn)。

3、水果類：水果須根據(jù)季節(jié)變換實施跟進(jìn)，色澤鮮艷，形體完整，成熟度適中，無腐爛、異味、蟲蛀、寄生蟲等，產(chǎn)品質(zhì)量必須符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標(biāo)準(zhǔn)。

4、奶制品：不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒害，包裝完整，產(chǎn)品質(zhì)量必須符合食品衛(wèi)生安全要求和國家標(biāo)準(zhǔn)。

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