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【,甘肅,平?jīng)鍪小快o寧縣甘溝中學(xué)2024年春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目招標(biāo)公告

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招投標(biāo)詳情

******春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目招標(biāo)公告項目信息采購項目名稱 ******春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目采購單位 *** 交易編號***式邀請資金來源聯(lián)系人柳先生聯(lián)系電話 ***025 是否重大項目否是否精準(zhǔn)扶貧項目否公告信息公告性質(zhì) 正常公告公告（報名）開始時間*** 報名截止時間****** 競價***** 競價***** 是否允許多次競價***幅度未設(shè)置降價***報價***時報價*** 最低價***購標(biāo)包&& 開始采購標(biāo)段信息序號標(biāo)段名稱標(biāo)段編號***學(xué)***春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目001 BHX2024YG-001 貨物類 299000.0 公告內(nèi)容 ******春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目招標(biāo)公告根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國政府采購法實施條例》、《***省2023—***政府集中采購目錄和采購限額標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，***受***的委托對******春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目以邀請招標(biāo)的形式進(jìn)行采購。一、項目編號***購內(nèi)容及參數(shù)要求：序號品目主要技術(shù)參數(shù) 單位數(shù)量備注 1 大米產(chǎn)品等級：二級及以上包裝規(guī)格為：25kg/袋。加工精度：符合精碾水分含量：≦15.5% 雜質(zhì)總量：≦0.25% 無機(jī)雜質(zhì)含量：≦0.02% 互混率：≦5.0% 不完善顆粒含量：≦3.0% 黃粒米含量：≦1.0% 碎米總量：≦10% 色澤、氣味：色澤正常，無異味斤 7500 2 小麥粉特制一等面粉,包裝規(guī)格為25KG/袋。粗細(xì)度：全部通過CB36號篩，留存在CB42號篩的不超過10.0%。面筋質(zhì)（以濕重計）：≥26% 灰分（以干物計）：≤0.70%。含砂量：≥0.02%。磁性金屬物：≤0.003g/kg. 水分：≤14.0%。氣味口味正常斤 5500 3 玉米面水分含量：≦14.5% 灰分含量（干基）≦3.0% 含砂量：≦0.02% 磁性金屬物：≤0.003g/kg. 脂肪酸值（干基）：≤80 色澤、氣味、口味正常斤 100 4 亞麻籽油包裝規(guī)格20L/桶。色澤：淺黃色至棕紅色。氣味、滋味：具有胡麻油固有氣味和滋味、無異味。透明度：允許微濁皂化值≥168-181mg/g 不皂化物≤20g/kg 碘值≥94-120g/kg 水分及揮發(fā)物≤0.20% 酸值≤3.0mg/g 不溶性雜質(zhì)≤0.05% 過氧化值≤6.0mmol/kg 黃曲霉毒素≦10μg/kg 總砷、鉛≦0.1mg/kg L 300 5 雞蛋新鮮雞蛋，無公害化產(chǎn)品。 1、重量：每枚≥60g， 2、蛋殼：清潔、完整、呈規(guī)則卵圓形，具有蛋殼固有的色澤，表面無肉眼可見污物。 3、蛋白：較粘稠、透明，濃蛋白、稀蛋白清晰可辨。 4、蛋黃：居中或稍偏，輪廓清晰，胚胎未發(fā)育。 5、異物：蛋內(nèi)容物中無血斑、肉斑等異物。 6、哈夫單位：≥60。枚 4500 6 牛肉牛肉，無寄生蟲，適用于炒、紅燒等烹調(diào)，口感新鮮，無異味，無變質(zhì)，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。斤 250 7 鮮雞肉質(zhì)細(xì)嫩，緊密，脂整體色澤光潤，無淤血、無注水，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。斤 200 8 大肉肉質(zhì)細(xì)嫩，緊密，脂肪為白色或乳白色，整體色澤光潤，無淤血、無注水，無寄生蟲，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。斤 1925 9 蒜苗菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 400 10 香菜菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 175 11 白蘿卜菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 500 12 杏鮑菇顏色灰白，平嫩，菜品新鮮。斤 315 13 西蘭花菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 390 14 土豆顏色為淡黃色或奶白色，個形大，大小整齊，表皮光滑，體硬不軟，飽滿。斤 8750 15 大白菜外葉淡綠色，葉新鮮光澤，棵株大，包心堅實緊密，菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 4350 16 菜花顏色潔白或乳白，球形完整，表面濕潤，外葉綠色較少，面潔白。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 1700 17 西紅柿顏色大紅，光澤亮眼，個大圓整，酸中帶甜。菜品新鮮，無變質(zhì)。斤 650 18 青椒細(xì)長圓錐形，顏色黃綠或碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度，辣味重，菜品新鮮，無變質(zhì)。斤 450 19 芹菜葉翠綠，無主莖分支少，根細(xì)，莖挺直，脆，芹菜香味，水分充足，長大于等于30厘米。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 1500 20 胡蘿卜顏色紅色或橘黃色，表面光滑，條直均勻，粗壯，硬實不軟，肉質(zhì)甜脆，中心柱細(xì)小。菜品新鮮，無變質(zhì)。斤 850 21 大白蔥葉為管狀，淺綠色，蔥白長，挺直，長約50厘米。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì) 斤 760 22 生姜顏色淡黃，表皮完整，姜體脆硬，肥大有姜味。斤 125 23 洋蔥鱗片顏色粉白或紫白，鱗片肥厚，完整無損，飽和緊實，球莖干度適中，有一定硬度。斤 850 24 油菜菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 900 25 黃瓜瓜圓柱形，呈綠色，菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 135 26 粉條原料與配料：純土豆，包裝：捆裝，保質(zhì)期：1***日斤 450 27 土豆淀粉 PH值：6.0-8.0 白度(%)：≥92.0 水分（g/100)：≤20.0%。總灰分（以干基計）（g/100)：≤0.30 具有馬鈴薯淀粉固有氣味，無異味色澤：潔白帶晶潔光澤雜質(zhì)：正常視力下無異物，無砂齒斤 200 28 蓮花菜蓮花菜：外葉淡綠色，內(nèi)頁淡黃色，葉肥厚嫩脆，棵株大，根部斷面潔白完整。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 3500 29 蒜苔莖挺直，脆，水分充足，菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 850 30 茄子外表:一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、銹皮、斑點，皮薄，籽少，肉厚，細(xì)嫩的茄子較好。斤 1400 31 蒜米規(guī)格的等級為4.5厘米：蒜頭橫莖的標(biāo)準(zhǔn)為5.0厘米，顏色白色，，蒜瓣結(jié)實，有硬度。斤 25 32 西葫蘆顏色碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度，菜品新鮮，無變質(zhì)。斤 1600 33 紅蔥葉為細(xì)管狀，淺綠色。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì) 斤 45 34 豆腐雪白細(xì)嫩，滑潤新鮮，無雜質(zhì)無異味。斤 1250 35 木耳散裝，無雜質(zhì)，無殘渣。斤 25 36 辣椒面散裝，配料合理，無雜質(zhì)，無殘渣，具有固定的辣香味。斤 40 37 雞精營養(yǎng)成分：能量≥47KJ/5g、蛋白質(zhì)含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：20個月袋 150 38 味精氨酸鈉含量不低于99.00%，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：36個月袋 18 39 十三香執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家調(diào)制品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：24個月，配料符合標(biāo)準(zhǔn)，能夠用于各類飯菜烹飪調(diào)制。盒 177 40 老抽醬油規(guī)格：1.6L/瓶、營養(yǎng)成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白質(zhì)含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸態(tài)氮含量≥0.8/100ml,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月瓶 19 41 料酒規(guī)格：500ml,色澤淺黃至紅橘色、有光澤；具有調(diào)味料酒特有的醇香；滋味純正，無異味,保質(zhì)期≥18個月瓶 25 42 火鍋底料規(guī)格：150g，能量≥26.88KJ/1g、蛋白質(zhì)含量：8.8g、脂肪：67.1g、納：3130mg碳水化合物：3.4g、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：12個月包 450 43 花椒具有花椒麻辣等味覺，無破損顆粒斤 12 44 飯店專用執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月袋 30 45 番茄醬執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：12個月瓶 50 46 甜面醬執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：12個月瓶 35 47 黃豆醬執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：24個月瓶 40 48 生抽醬油規(guī)格：1.6L/瓶、營養(yǎng)成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白質(zhì)含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸態(tài)氮含量≥0.8/100ml,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月瓶 19 49 紅油豆瓣醬執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：12個月瓶 90 50 蠔油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：24個月瓶 33 51 麻辣鮮執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月袋 400 52 陳醋具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉淀的特點，保質(zhì)期：36個月瓶 25 53 中鹽配料:精制鹽、碘酸鉀、亞鐵氰化鉀、氯化鈉含量≥97g/100g,碘酸鉀含量≥21-39mg/kg、具有潔白純凈、顆粒均勻、流動性好等特點、保質(zhì)期3年袋 400 營養(yǎng)早餐原輔材 1 蒜苗菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 200 2 玉米菜品新鮮，無變質(zhì)。斤 2700 3 白蘿卜菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì)。斤 3000 4 胡蘿卜顏色紅色或橘黃色，表面光滑，條直均勻，粗壯，硬實不軟，肉質(zhì)甜脆，中心柱細(xì)小。菜品新鮮，無變質(zhì)。斤 287 5 大白蔥葉為管狀，淺綠色，蔥白長，挺直，長約50厘米。菜品新鮮，無爛葉，無變質(zhì) 斤 304 6 生姜顏色淡黃，表皮完整，姜體脆硬，肥大有姜味。斤 75 7 紅薯形狀為卵形或扁圓形，表皮鮮紅無損傷. 斤 6000 8 雞精營養(yǎng)成分：能量≥47KJ/5g、蛋白質(zhì)含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：20個月袋 5 9 味精氨酸鈉含量不低于99.00%，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：36個月袋 5 10 十三香執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家調(diào)制品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：24個月，配料符合標(biāo)準(zhǔn)，能夠用于各類飯菜烹飪調(diào)制。盒 20 11 老抽醬油規(guī)格：1.6L/瓶、營養(yǎng)成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白質(zhì)含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸態(tài)氮含量≥0.8/100ml,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月瓶 8 12 料酒規(guī)格：500ml,色澤淺黃至紅橘色、有光澤；具有調(diào)味料酒特有的醇香；滋味純正，無異味,保質(zhì)期≥18個月瓶 28 13 食用蘇打規(guī)格：250g、低糖型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月包 24 14 飯店專用執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月袋 8 15 生抽醬油規(guī)格：1.6L/瓶、營養(yǎng)成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白質(zhì)含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸態(tài)氮含量≥0.8/100ml,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保期：18個月瓶 8 16 麻辣鮮執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月袋 20 17 紅棗果實飽滿，表面光滑有色澤，無明顯褶皺，切片均勻。斤 400 18 枸杞果皮鮮紅，紫紅色或棗紅色，有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。斤 250 19 苦豆粉末細(xì)膩，味道新鮮，顏色為淡綠或者淡黃色。斤 50 20 中鹽配料:精制鹽、碘酸鉀、亞鐵氰化鉀、氯化鈉含量≥97g/100g,碘酸鉀含量≥21-39mg/kg、具有潔白純凈、顆粒均勻、流動性好等特點、保質(zhì)期3年袋 80 21 白砂糖級別：精制、粒度應(yīng)不少于80% 、蔗糖分/(g/100g )≥99.5、還原糖分/(g/100g)≤0.04、色值IU≤30、不溶于水雜質(zhì)/(mg/kg)≤10,糖品外觀應(yīng)干燥松散、潔白、有光澤,晶?；蚱渌芤簯?yīng)味甜、無異味。斤 85 22 活性酵母規(guī)格：450g、低糖型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：24個月包 57 23 食用純堿規(guī)格：250g、低糖型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期：18個月包 35 24 燉肉料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)符合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn) 包 25 25 香蕉果皮亮黃，果肉松軟、黃白色、味甜，無種子，香味較濃。斤 4800 26 柑橘扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，無損壞，鮮度純亮。斤 2000 備注：所供食材價***場或季節(jié)價***及時調(diào)整，具體供貨以當(dāng)月實際供貨數(shù)量進(jìn)行結(jié)算。三、預(yù)算資金：2***元。四、合同服務(wù)期限：***春季學(xué)期開始至***春季學(xué)期末（具體起止時間參照學(xué)校實際開學(xué)及放假時間）。五、供應(yīng)商資格條件： 1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定，即： (1)具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力； (2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度； (3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； (4)有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； (5)參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄； (6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 2.須提供有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、有效的組織機(jī)構(gòu)***、有效的稅務(wù)登記證、或有效的“三證合一”； 3.必須為未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www***)、中國政府采購網(wǎng)(www***)渠道信用記錄失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的供應(yīng)商; 4.須提供在中國裁判文書網(wǎng)（http***.gov.cn/Index）的行賄犯罪查詢結(jié)果； 5.供應(yīng)商是生產(chǎn)商的須具備《生產(chǎn)許可證》、《衛(wèi)生許可證》；供應(yīng)商是代理商的須具備《食品經(jīng)營許可證》或《預(yù)包裝食品經(jīng)營者備案信息采集表》。六、報名及資質(zhì)審核上傳： 1、報名及資質(zhì)上傳：***于******月***日***時***分至******月***日***時***分在***市公共交易資源中心網(wǎng)站“***省陽光采購招標(biāo)平臺（***市）”發(fā)出文件，投標(biāo)供應(yīng)商登錄政府采購限額以下項目陽光交易系統(tǒng)（http***3）注冊成功后方可登錄系統(tǒng)進(jìn)行網(wǎng)上報名及資質(zhì)上傳。 2、競價***24年***月***日***時***分至******月***日***時***分。七、發(fā)布公告的媒介：招標(biāo)人通過***市公共交易資源中心網(wǎng)站“***省陽光采購招標(biāo)平臺”發(fā)布招標(biāo)公告。八、定標(biāo)原則：本項目采用低價***行確認(rèn)中標(biāo)人。九、聯(lián)系方式： 1、采購人信息采購人：*** 地址：靜寧縣***鎮(zhèn) 電話：*** 2、采購代理機(jī)構(gòu)*** 名稱：*** 地址：***省***市靜寧縣***鎮(zhèn)***路濱河花園C區(qū)德美潤園B幢1層商鋪103室聯(lián) 系人：王小平聯(lián)系方式：*** 采購文件附件1：******春季學(xué)期食堂食材及營養(yǎng)早餐原輔材采購項目招標(biāo)文件.pdf 提示

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