***合***區(qū)伙食團(tuán)外包項(xiàng)目需求公告采購(gòu)公告

***擬選擇2023***（合***區(qū)）伙食團(tuán)外包合作單位，現(xiàn)將該項(xiàng)目相關(guān)需求信息公告如下，誠(chéng)邀符合資質(zhì)條件的意向合作單位***。

一、采購(gòu)組織部門信息

1、采購(gòu)組織部門：***

2、聯(lián)系人：  葛瑞***446   孫立 ***

3、地址： ***省***市龍***區(qū)***路218號(hào)

4、報(bào)名截止時(shí)間***：******月***日***時(shí)（節(jié)假日休息）

二、采購(gòu)項(xiàng)目情況

1采購(gòu)內(nèi)容：***( 合***區(qū))伙食團(tuán)外包

2、項(xiàng)目概況：***(合***區(qū))伙食團(tuán)外包，國(guó)鐵集團(tuán)網(wǎng)上采購(gòu)平臺(tái)公開詢價(jià)***合甲方要求的技術(shù)條件和資格條件情況下，***該項(xiàng)目組對(duì)收到的紙質(zhì)材料集中評(píng)審，***的報(bào)價(jià)***an>綜合實(shí)力、服務(wù)承諾、規(guī)模、信譽(yù)等綜合因素情況，進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性談判，確定中選人。項(xiàng)目最高限價(jià)***/span>3、服務(wù)地點(diǎn)：***市***區(qū)***路3000號(hào)。

4、報(bào)名時(shí)間：2022年***月***日16***生產(chǎn)保障部，密封完好。報(bào)名表（蓋章）、報(bào)價(jià)***營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）、食品經(jīng)營(yíng)許可證（蓋章）、開戶許可證復(fù)印件（蓋章）、公司簡(jiǎn)介或手冊(cè)、以往業(yè)績(jī)證明材料。

5、服務(wù)方式及要求：

成交單位******監(jiān)督和管理下開展工作，具體包括：后廚服務(wù)、餐廳服務(wù)、內(nèi)部及***區(qū)域衛(wèi)生。完成伙食團(tuán)管理員交辦的伙食團(tuán)其他工作（***不包食宿）。目前職工食堂（伙食團(tuán)）就餐人數(shù)為15至20人左右，供餐模式為早餐、中餐、晚餐，所有餐料采購(gòu)，***負(fù)責(zé)采購(gòu)。合同簽署期限為******月***日至******月***日。合同期滿，***重新進(jìn)行國(guó)鐵集團(tuán)網(wǎng)上采購(gòu)平臺(tái)掛網(wǎng)，最終選擇外包服務(wù)單位，一年一簽。菜品種類：早餐以主食和湯類為主，各不低于兩個(gè)品種；午餐：一大葷一小葷一素，主食、湯類各一種；晚餐：一小葷一素，主食、湯類各一種；甲方臨時(shí)要求變更種類，乙方應(yīng)全力配合。

質(zhì)量數(shù)量：伙食團(tuán)業(yè)務(wù)外包人員2名，年齡在55歲以下，至少有一名外包人員持中式烹調(diào)師證或廚師證上崗。

4、潛在合作方要求：

(1)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)依法注冊(cè)，具有法人資格，依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

（2）注冊(cè)資金不低于1（3）具備餐飲服務(wù)管理資格和專業(yè)技術(shù)服務(wù)能力，具有專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，最近兩年從事餐飲管理服務(wù)在18個(gè)月以上。

（4）在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中，無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄。

（5）信譽(yù)良好，未被國(guó)家、國(guó)鐵集團(tuán)暫停或取消相關(guān)服務(wù)資格，***暫停或停止合作期限內(nèi)。

附件1：報(bào)名表    附件2：報(bào)價(jià)***an>

2022年10月 26日

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